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茶香童年:佛光夏令營傳承三好茶文化

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佛光山屏東講堂於2024年8月14日至16日舉辦「匠人‧茶師」三好兒童夏令營,吸引了70位學童參與,以茶道為主題,讓孩子們學習茶葉知識、茶具製作、茶席布置和泡茶技巧,體悟茶文化的內涵,並實踐星雲大師的三好理念。

夏令營共分為三個階段:第一天,營長江素麗致詞,說明三好理念與夏令營目的。講師徐盛暘講授台灣茶葉品種、地理分布和發酵方式,並讓學員體驗揉製茶葉,了解茶農辛苦。第二天,講師林秝婕指導學員手作茶杯,體會製茶的繁複過程。葉秋每老師教授茶席布置、茶具準備和泡茶流程,並示範武夷山紅茶的泡茶程序。第三天,學員們學習品茶師職業和茶葉評鑑知識,分組進行聞香、品茶和泡茶演練。成果發表會上,學員們向家長展示茶藝,並以茶敬親。

江素麗表示:「暑假中,其他兒童於晨間,仍昏沉賴床不起,在場各位能來參加三好夏令營,很幸福。」徐盛暘也提到:「讓學員全面的瞭解茶葉的特徵、採收、生長方式等,並藉由揉製茶葉的過程,讓學員親身體驗茶農的辛勞與製茶過程的繁複,感受茶葉的得來不易。」

活動最後,住持永嚴法師肯定學員學習成果,並表示將持續舉辦小茶師營會。法師說:「非常歡喜各位學員在歷時3天的夏令營中,學習茶的文化知識,孩子們藉輪流泡茶,給家長奉茶,增進親子間的互動。」

這次夏令營不僅讓學童們接觸茶文化,更讓他們體會到茶道中的「三好」精神:做好事、說好話、存好心。透過茶道學習,孩子們不僅增進了知識,也培養了良好的品格和修養。相信這段學習經驗,將會成為他們人生中難忘的回憶。

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