天王巨星劉德華以凍齡外貌著稱，引發外界好奇，他究竟是如何維持青春活力？近年來，他公開了個人的飲食和運動習慣，引起廣泛討論，也成為許多人追尋健康和抗老的目標。
根據劉德華的分享，他的晚餐以素食為主，包含糙米飯、蔬菜、少量雞肉和乳酪。值得注意的是，他堅持30年不喝冷飲，認為熱飲有助於血液循環，不易老化。此外，他公開的飲食習慣還包括晚上七點後不進食、每餐七分飽、堅持茹素、執行有氧運動等。
營養師高敏敏分析了劉德華的養生秘訣，並提供了健康飲食建議，表示「熱飲能幫助血液循環」。她認為，劉德華的飲食習慣相當健康，尤其是晚上七點後不進食，可以讓身體有充足的時間休息和修復，有利於健康。
至於茹素的健康益處，台安醫院營養師劉怡里指出，「吃素可以預防心血管疾病的發生，但長期吃全素的人，易缺乏維生素B12」，提醒長期吃全素的民眾，需注意維生素B12的攝取，才能確保營養均衡。
關於「七分飽」的抗老原理，日本抗加齡醫學會理事長吉川敏表示，「吃東西時，最好少吃一兩口，節制一點，讓熱量獲得限制，即可減少自由基所造成的氧化傷害及發炎反應，降低血脂肪，阻止老化及疾病發生」。
除了飲食，運動也是維持健康的重要關鍵。長庚醫院體適能中心主任林瀛洲表示，「運動確實能讓身體更年輕」。美國楊百翰大學研究團隊也發現，女性一周五天、每天跑步30分鐘，以及男性一周五天、每天跑步40分鐘，有運動習慣者的端粒長度較長，相當於身體年齡年輕9歲。
劉德華的凍齡秘訣，讓我們看到了健康飲食和運動習慣的重要性，也提醒我們，維持健康和抗老，需要從日常生活中開始，養成良好的生活習慣，才能擁有健康的身體，展現青春活力。
